这么重要的它,需要你更明确的指令训练

Edgar Degas,Rehearsal

不久前,我开始尝试一种新鲜的饮食方式,是看完一条科学新闻后的即兴之作。

据Cell子刊发表的一篇论文,隔日禁食有不少益处,结论是:连续4周的严格隔日禁食(ADF)改善健康中年人的健康指标,同时平均降低了37%的卡路里摄入。即使在6个月后也没有发生不良反应。ADF改善心血管标志物,减少脂肪量(特别是躯干脂肪),改善体脂与肌肉率,并增加血液β-羟基丁酸盐,即使在非禁食日也是如此。在禁食日,促老化的蛋氨酸等氨基酸被定期耗尽,而多不饱和脂肪酸则增多。作者发现在长期ADF后,sICAM-1(一种与年龄相关的炎症标记物),低密度脂蛋白和代谢调节剂三碘甲状腺原氨酸水平降低。这些结果揭示了ADF的生理影响并支持其安全性。ADF最终可能成为临床相关的干预措施。

隔日禁食(ADF),定义为严格的36小时无卡路里摄入,随后是12小时的随意饮食(“节日”)。也就是以两天为周期,只有半天你可以随便吃,其余时间就喝点水。我进行了4天后,连太好奇跟着试了试,禁食36小时,让她惊叹自己的体重下降量,但她觉得胃受不了,只好放弃。我则毫无问题,这可能和我之前经常性无规律地禁食有关,当我觉得“最近胖了一些”时,我就会少吃几顿,一天一餐是常态,我的身体已经受过训练。

ADF这种明确的时间表,让我觉得操作性更强。36小时禁食期间该做的事都做完,能量充足。在上一轮禁食期间,我跑了11公里,写了两篇文章,看了不少书,并不会断电。
在我看来,在36小时禁食期,大脑完全不用考虑吃什么的问题,生活清爽极了。虽然家里到处都是吃的,几瓶我爱的威士忌也等我去喝一杯。但是大脑只要接到命令,这36小时不能吃,它真的就听了。这是人的神奇之处,这也是我今天文章的重点,我不是推荐你ADF,它未必适合你,可能暂时也难了一点。我是想说,制订明确而不模糊的计划,在我们生活中的重要性,摇摆、随机、想起来才做的生活,注定陷入混乱,不了了之。

这是第102期下周很重要,写下明确的计划,给你的大脑清晰的指令,它更快学会服从你。
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